Al-Munya
La demeure
La règle des deux maisons
Deux maisons, deux entrées, deux cuisines, deux circulations. Un seul mur commun, avec une porte ouvrable exclusivement du côté du Riad.
Rien n'est pensé pour l'accumulation ni pour l'exposition. Chaque espace répond à un usage précis et à une règle de mesure.
Al-Munya n'existe pas pour se substituer au Riad. Elle existe pour permettre, dans la discrétion et la continuité, ce que le Riad, maison de formation, ne peut ni ne doit être.
Service
Salle à manger
Cuisine autonome complète. La séparation des cuisines avec le Riad est totale et non négociable.
Locaux de service
Accessibles uniquement au personnel de la Munya. Circulations distinctes.
Magasin discret
Dépôt pour tissus, pièces de valeur et objets conservés. Peu de choses, à leur place.
Les chambres et le décor
Les six chambres des hôtes restent d'une mesure contenue, avec des lits simples et une salle de bain attenante. Leur qualité se lit dans la matière et dans l'exécution plutôt que dans la surface, selon l'usage des grandes demeures de Fès, où la chambre sert au repos et où la journée se passe dans la salle, au salon et sous les portiques du patio.
Les murs reçoivent le zellige en soubassement et le stuc sculpté au-dessus, les plafonds sont des caissons de cèdre peint, les portes sont sculptées et des jalousies de bois tourné garnissent les fenêtres. Les tapis sont anciens et de premier choix, les coussins de velours imprimé portent des motifs byzantins et sassanides dans la manière de Mariano Fortuny, et la lumière vient de lanternes de soie du type cesendello et scudo saraceno.
Tout y relève d'une tradition exécutée à son plus haut degré, et rien n'y emprunte à l'hôtellerie : aucun mobilier de série, aucun décor de convention, aucun équipement laissé en vue.
Cette richesse a sa raison dans le projet. L'hôte que les résidents invitent un jour à franchir la porte basse et étroite du mur commun passe d'une maison où rien ne lui manque à une maison qui ne possède presque rien, et c'est là, devant la vie commune, l'étude et le métier de ces jeunes hommes, qu'il éprouve combien pèse peu ce qu'il vient de quitter.
C'est pourquoi la maison reçoit indifféremment le fils d'une famille pauvre et celui d'une famille aisée, venu y passer un temps de vie commune pour former son caractère. Tous deux portent le même qamis de lin écru, mangent à la même table, travaillent dans le même atelier, prient à la même heure et dorment dans la même chambrée, de sorte que rien, à la table du Riad comme au service des pauvres de la médina, ne permet de les distinguer.
Le premier y trouve de quoi racheter un passé d'humiliations ; le second y apprend l'humilité, et à obéir avant de commander, dans une maison où sa fortune ne lui achète rien. Chacun y est jugé et estimé pour ce qu'il est, et non pour ce qu'il possède, et aucune des richesses réunies dans la demeure voisine ne procure ce bien à ceux qui l'habitent.
Les surfaces
Les valeurs qui suivent sont des surfaces utiles, arrondies et données en fourchettes, que le relevé de la demeure viendra préciser. Elles répondent à un nombre fermé d'hôtes et à la séparation complète des deux maisons, qui oblige la Munya à posséder en propre son seuil, sa cuisine et ses locaux de service.
| Espace | Mesure retenue | m² |
|---|---|---|
| SEUIL | ||
| Sqifa | Le vestibule d'entrée, sur sa propre rue | 15–20 |
| Parloir | Le premier accueil, distinct de tout espace du Riad | 15–20 |
| PIÈCES COMMUNES DES HÔTES | ||
| Salle | La pièce majeure, ouverte sur le patio, avec sa cheminée mauresque | 60–80 |
| Salon | Une pièce close pour la conversation | 30–40 |
| Salle à manger | Une seule table pour les hôtes de la maison | 30–40 |
| Oratoire | Orienté, sur le patio et le jardin | 20–25 |
| PERMANENCE | ||
| Six chambres des hôtes | Chacune de 16 à 20 m², à lits simples, avec sa salle de bain de 6 à 8 m² | 130–170 |
| Appartement d'honneur | Une entrée, un salon, une chambre, une salle de bain, une pièce attenante et un office | 130–160 |
| SERVICE | ||
| Cuisine et office | Entièrement séparés de ceux du Riad | 30–40 |
| Locaux de service | Réservés au personnel de la Munya, avec leurs propres circulations | 35–45 |
| Magasin discret | Tissus de valeur et pièces en dépôt | 12–15 |
| Cabinet de travail | Une pièce close, à l'écart des pièces communes | 10–12 |
| Locaux techniques | Arrivée d'eau, électricité, réserve d'eau | 10–15 |
| Surfaces utiles | 530–680 | |
Avec les galeries, les escaliers et l'épaisseur des murs anciens, la demeure demande de l'ordre de 700 à 900 m² de plancher, auxquels s'ajoutent à ciel ouvert le patio et, si la parcelle le permet, le jardin.
| À ciel ouvert | Ce qu'il reçoit | m² |
|---|---|---|
| Patio | Le patio portiqué, avec son eau, sur lequel ouvrent la salle et le salon | 80–120 |
| Jardin | L'eau, l'ombre et les parfums, si la parcelle le permet | 150–300 |
La maison ne reçoit pas le public. Les demandes sont examinées une à une.